Psikoloji, Hamilelik Hakkında, Hamilelik Hakkında, Hamilelikte Yağlar Yağlar, ya doymuş ya da doymamış olmaktadırlar. Oda sıcaklığında genelde katı olan doymuş yağlar, etten, süt ürünlerinden ve bazı bitkisel yağlardan elde edilmektedirler. Bu yağlar diyetinizdeki toplam yağın 3'te l'inden az olmalıdır. Ya da günlük kalorinizin % 10'undan fazlasını karşılamamalıdır. Hurma ve hindistan cevizi yağı, doymuş yağlardan zengin bitkisel yağlardır. Doymamış yağlar, oda sıcaklığında genelde sıvıdırlar. Zeytinyağı, fıstikyağı ve ayçiçek yağı gibi genelde bitkisel kaynaklıdırlar. Balık yağı da, doymamış yağ grubundadır. Yağ, yüksek düzeyde yoğunlaşmış bir enerji şeklidir. Bu aynı zamanda yüksek kalori anlamına gelir. Örneğin; l gr. protein ya da karbonhidrat 4 kalori sağlarken yağ 9 kalori enerji sağlar. Enerji verimine ek olarak, yağlar, A, D, E ve K vitaminlerinin, proteinlerin ve ka...Devamını Oku »