1. Yoğun
ve ağır bir kahvaltıdan kaçının. Fazla tüketilen ekmek, kek, poğaça, açma,
börek şeklinde hamur işleri beyin damarlarımızı bloke eder.
2. Gün
içinde öğün ve öğün aralarında aşırı yememeye dikkat edin. Bu sizi yavaşlatır,
yorgun düşürür ve cansızlaştırır.
3. Aç
hissediyorsanız ve yeteri kadar zamanınız yoksa fast-food biçimi yemekten
ziyade yağsız protein içeren besinler tercih edin. örneğin kırıp kaynar suda
pişirilen ya da rafadan yumurta, light peynir veya yoğurt… boş mideye giren
mütevazi protein dopamin ve asetilkolin benzer biçimde beyin
nörotransmitterlerinin üretimini hızlandırır.
4. Gün
içinde çiğ sebze ve meyvelerden ve bu tarz şeylerin sularından oluşan öğünleri
tercih edin. Bu, vücudunuza detoks duygular, yani bedenin arınmasını sağlar.
Ayrıca beyni besleyerek sağladığı antioksidanlarla özgür radikallerden korur.
5. Som
balığı, ton balığı, kılıç balığı, uskumru, hamsi ve sardalya şeklinde balıkları
bol bol yiyin. Balık yağı beyin ve hafıza gelişiminde önemli rol oynayan,
öğrenme becerisini ve zihinsel kapasiteyi geliştiren omega 3, dha ve epa gibi
temel yağ bileşimleri içerir.
6. Keten
tohumu mükemmel bir omega 3 temel yağ asidi kaynağıdır. Salatanın yahut
yoğurdun içine bir tatlı kaşığı keten tohumu atabilir yada alternatif kullanım
çeşitlerini deneyebilirsiniz. Omega 3 eksikliği yahut dengesizliği bazı beyin
rahatsızlıklarının ve zihinsel yaşlanmanın kaynağı olarak biliniyor.
7. Balık
yağı kapsülü kullanın.
8. İçkiden
uzak durun; çünkü alkol, beyin hücrelerini hasara uğratır.
9. Granül
halinde satılan soya lesitin tüketin. Soya lesitin; optimum beyin fonksiyonları
için gerekli kolin, inositol ve fosfor benzer biçimde maddelerce zengindir.
10. Şeker
tüketiminizi en aza indirin. şekerlemelerden, hazır satılan şekerli meyve
sularından, dışarıda satılan pasta, kek ve bisküvilerden uzak durun. şu demek
oluyor ki, abur cuburla aranız aleni olsun birazcık. Bunlar kan şekeri
dengesini bozar ve insülin duyarsızlığına neden olur. (pankreasın salgıladığı
insülin etkisi ile kan şekeri testü sağlanır, fakat ara sıra bu ifrazlanmış
olan insüline karşı periferik dokular direnç gösterir ve insüline lüzumlu yanıt
sağlanamaz, buna insülin duyarsızlığı denir.) insülin duyarsızlığı, beynin
ihtiyaç duyduğu enerji miktarının ehil ölçüde sağlanamamasının temel nedenidir.
11. Optimum
beyin fonksiyonu sağlamak için vücudunuzu multivitaminler ve antioksidanlarla
destekleyin. B vitamini, beyindeki nörotransmitterlerin ve hormonların
üretiminde katalizör rolü görür. Tek bir vitaminin eksikliği bile beyin
fonksiyonlarını zayıflatır.
12.
Ginkgo biloba tüketin. Yapraklarından meydana getirilen çay veya kapsül olarak
kullanabilirsiniz. Konsantrasyon kabiliyetinin gelişmesini ve hafızanın
güçlenmesini sağlar. Ek olarak alzheimer’ı önler.
13. Ginseng
bitkisi gün süresince tonik tesiri görür ve zihinsel aktiviteyi kuvvetlendirir.
Günün nihayetinde alınması önerilir. Beyin üzerinde sakinleştirici tesiri
vardır.
14. Nişasta,
patates, pirinç, makarna, buğday ve tahıldan yapılmış ürünler karmaşık
karbonhidratlardır. Bunlar iyi hissetmemizi ve sakinleşmemizi elde eden
serotonin hormonunun ifrazlanmasını hızlandırırlar.
15. Triptofan
(proteinlerin çoğunda bulunan, organizma için lüzumlu aminoasit) açısından
zengin besinler yiyin. örneğin yatmadan önce ballı ya da muzlu sıcak süt harika
olacaktır. Triptofan, sağlıklı bir uyku döngüsü için lüzumlu serotonin ve
melatonin hormonlarının ifrazlanması için son derece önemli bir yapı bloğu
proteinidir. Melatonin beynimizi yaşlanmayla ilgili hastalıklardan korur, ek
olarak antioksidon olarak işlev görür ve kansere karşı etkilidir.
16. Ehil
ölçüde multi-mineral almış olduğunızdan inanın. Kalsiyum ve magnezyum gibi
mineraller optimum zihinsel kapasite, istikrarlı bir ruh hali ve gerilimden
meydana gelen baş ağrısını önlemede yaşamsal rol oynar. Mineraller beynimizi
kurşun ve civa gibi toksik metallerden korur.
17. Hidrojene
yağlardan ve trans yağ asitlerinden uzak durun. şu demek oluyor ki margarin,
pasta, kek, kurabiye, bisküvi, çerezler, cipsler, salata sosları, kızartma
yiyeceklere dur demelisiniz. Bunlar beyin fonksiyonlarının işleyişini bozarak
beyne zarar verir.
18. Yeşil
çay, beyin gücünü artıran ve beyni serbest radikaller ile toksinlerden koruyan
mükemmel bir içecektir.
19. Kahve
dopamin hormonunun ifrazlanmasını sağlar. Kahvenin boş mideye, şekersiz ya da
çok az şekerli olarak içilmesini öneririz. Abartmamak kaydıyla içilen kahve
beyin fonksiyonlarını hızlandırır, ruhsal olarak da bizi yükseltir. çikolatanın
ihtiva ettiği kakaonun da beyni koruyan antioksidan içerdiği ilmi olarak
kanıtlanmış durumda.
20. Yaban
mersiniyle sıkı fıkı arkadaş olun. çünkü bu meyve maksimum düzeyde antioksidan
yer alıyor, dolaysıcaklıkyla en favori beyin besinlerinden biri olarak
anılıyor.
Normal
0
21
false
false
false
TR
X-NONE
X-NONE